خواص کلمپه
کلمپه شیرینی سنتی شهر کرمان، از خرمای خالص تهیه می شود و بسیار مقوی و پر انرژی می باشد.
مواد تشکیل دهنده کلمپه عبارتند از: آرد، خرما، روغن، شکر، دارچین، گردو و بادام.
کلمپه فاقد هر گونه مواد نگهدارنده می باشد.
کلمپه در جای خشک و خنک و دور از نور آفتاب نگهداری شود.